1957’de, Rodney Young isimli arkeolog Phyrig kralı Midas’ın mezarında yapılan kazılarda bir defin odası ortaya çıkardı. Bu odada bir içki seti ile alkollü içecek de bulundu. 1997 yılında bir moleküler arkeolog olan Dr. Patrick McGovern yaptığı testler sonucunda %9 alkol ihtiva eden formülün içinde sarı muskat üzümü, arpadan yapılma bira mayası, kekik balı ve safran olduğunu tespit etti.
Amerikan Dogfish isimli bira şirketi, Midas’ın formülünün biraya benzerliğinden yola çıkarak ürün gamına ekledi ve “Midas Touch” (Midas dokunuşu) ismi altında piyasaya sürdü. 2001 yılında ayda sadece bin 700 fıçı bira satan şirketin satışları patladı, üç yıl içinde sermayesinin üç katına çıkartarak üretimini artırdı. Şimdi yılda 100 bin fıçı bira satıyor. Biralarının formülünü Kral Midas’ın mezarından çıkan formülle elde ettiklerini internet sitesinde duyuran Dogfish’in kurucusu Sam Calagione, Pennsylvania Üniversitesi Moleküler Arkeoloji fakültesine sürekli olarak bağış yapıyor. Dogfish biraları ayrıca 2007 yılında Honduras’ta keşfedilen 8 bin yıllık “Cheteau Jiahu” formülünü de biralarında kullanıyor.
16.Nisan.2009, Vatan
About The Author
1 thoughts on “Midas’ın 2700 Yıllık Formülü ABD’li Biracıyı Zengin Etti”
vinifera
(29 Nisan 2009 - 23:56)“Midas’ın Dokunuşu” pek bir manidar olmuş.